Wednesday, May 25, 2011

Les Romains remportent la Gaule mais perdent le marché mondial du vin au profit des Gaulois !

Bien sûr, les Romains et les Gaulois ont longtemps été des ennemis jurés, et la mythique Conquête de la Gaule par César est bien connue. Mais les Gaulois ont su faire preuve de ruse pour prendre revanche sur leur conquérant par… la culture du vin ! L’exposition « À ta santé, César ! Le vin chez les Gaulois » souligne comment César, pour indemniser les soldats qui l’ont loyalement servi lors de guerres romaines, leur offre des terres.

Les nouveaux propriétaires y plantent donc ce qui rapporte le plus : la vigne ! Le vignoble gaulois connaît alors une expansion fulgurante, dépassant bientôt des barrières climatiques qu’on croyait infranchissables. Dès le milieu du 1er siècle, on vinifie dans tout le Midi, dans la vallée du Rhône et jusque dans la région de Vienne, près de Lyon.

Plus à  Bourgogne Live